Brokolili Kiş Nasıl Yapılır?

Brokolili kiş hamuru için; çukur bir kap içine 100 gr oda ısısındaki tereyağı koyun. Üzerine 1 adet yumurta kırın. 2 yemek kaşığı yoğurt, 1 çay kaşığı tuz ve 1 çay kaşığı kabartma tozu koyun.