Bal Kabağı Kavurması İçin Gerekli Malzemeler :
- 500 gr bal kabağı
- 1 adet kuru soğan
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Yoğurt Sosu İçin:
- 4 yemek kaşığı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber