Baklavalık yufkadan börek yapımında; bir kap içine 100 gr parçalanmış beyaz peynir, 4 yemek kaşığı rendelenmiş mihaliç peyniri ve 2 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, iyice karıştırın. Diğer yandan küçük bir tavada 4 yemek kaşığı tereyağı eritin.