Diğer tarafta şerbeti için; küçük bir tencere içine 1 çay bardağı su, 1 çay bardağı toz şeker ve 2-3 damla limon suyu koyup, ocak üzerine alın. Şerbeti kaynayana kadar sürekli karıştırın. Şerbet kaynadıktan sonra 7-8 dakika kadar daha kaynatın ve soğuması için ocak üzerinden alın.