Ayvalı Tarator İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet orta boy ayva
- 1 adet orta boy havuç
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yemek kaşığı mayonez
- 1 diş sarımsak
- 2 tutam dereotu
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 2 yemek kaşığı kıyılmış ceviz
- 2 yemek kaşığı susam
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 tutam kırmızı pul biber