Aşçıbaşı Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 adet tavuk göğsü fileto
- 1/2 su bardağı kırmızı mercimek
- 1/2 çay bardağı tel şehriye
- 1 adet küçük boy domates
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 6 su bardağı tavuk suyu
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kırmızı pul biber
- Üzeri için:
- Maydanoz