Acılı ezme mezesi yapmak için; ilk olarak 1 adet domates ve 1 adet kuru soğanın kabuklarını soyun. Bıçak yardımı ile olabildiğince küçük küçük doğrayın.
Daha sonra 2 adet yeşil biberin çekirdeklerini temizleyip, tekrar küçük küçük doğrayın. Ardından 1 adet salatalığıda aynı şekilde küçük küçük doğrayın.