Tarif Arama

Ispanaklı Kek

Ispanaklı Kek Tarifi (12 Kişilik)

Malzemeler :

  • 3 adet yumurta (Oda ısısında)
  • 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 su bardağından 1 parmak az süt (Oda ısısında)
  • 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ
  • 15 adet büyük boy ıspanak yaprağı
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 2,5 su bardağı un + 4 yemek kaşığı un

Hazırlanışı :

İlk olarak 15 adet büyük boy ıspanak yapraklarını eliniz ile 2-3 parçaya kesip, mutfak robotu içine koyun. Ispanağın sadece yaprakları olacak sapı kullanılmayacak. Üzerine 1 su bardağından 1 parmak az sütü döküp, robottan iyice geçirin. Sonra da el blenderı ile üzerinden geçin. Ispanak suyun tamamen pürüzsüz olması gerekiyor. Bu püf noktası yoksa istediğiniz rengi elde edemezsiniz.

Diğer taraftan derin bir kaba 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine 1 su bardağı + 4 yemek kaşığı toz şeker ekleyip, 3-4 dakika çırpın. Daha sonra 1 su bardağından 1 parmak az sıvıyağ ve ıspanak suyunu ekleyip, mikser ile tekrar çırpın. Ardından elenmiş 2,5 su bardağı un + 4 yemek kaşığı un, 1 paket kabartma tozu ve 1 paket vanilya koyup, son kez çırpın.

Orta boy bir kek kalıbını margarin ile iyice yağlayın. Tabanına az miktar un serpiştirin. Hazırladığınız ıspanaklı kek karışımını dökün. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına verin. Yaklaşık 40-45 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kürdan batırarak, test edebilirsiniz. Temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Ispanaklı kek piştikten sonra fırından çıkartıp, ılımaya bırakın. Daha sonra kalıptan ters çevirip, servis tabağına koyun. İsteğe göre ıspanaklı kekin üzerini çikolata sosu ile süsleyerek, servis edebilirsiniz.

Ispanaklı Kek

Ispanaklı kek yemyeşil görünümüyle çok güzel bir kektir. Piştikten sonra ya da yerken asla ıspanak kokusu gelmez.

Afiyet olsun
Eline Sağlık Denemenin En Kolay Yolu :



En lezzetli Ispanaklı Kek nasıl yapılır? Kolayca yapacağınız Ispanaklı Kek tarifinin hazırlanışını adım adım RESİMLİ olarak anlattık. Eminiz ki Ispanaklı Kek tarifimizi yaptığınız da, siz de çok beğeneceksiniz.
Ispanaklı Kek:

:2016-03-31
Hazırlama Süresi / Prep Time: 15 dk/min, Pişirme Süresi / Cook Time :1 Saat /Hour, Ürün / Yield 1 adet / loaf
Kalori/Calories :200-300

5 4.99 12 12