Tarif Arama

Kuşbaşı Et Yemekleri | Adım Adım Resimli Yemek Tarifleri






"Kuşbaşı Et Yemekleri" ile Alakalı Tüm Tarifler

Kuşbaşı Et Yemekleri

Kuşbaşı Et Yemekleri dediğimiz 40 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.

Kuşbaşı Et Yemekleri
Kuşbaşı Et Yemekleri

Sebzeli Et Sote,Buğu Kebabı,Et Sote,Parmak Kebabı,Pideli Etli Kebap,Beşamel Soslu Buğu Kebabı,Bahçıvan Kebabı,Şehzade Kebabı,Terbiyeli Çöp Şiş Kebap,Tencerede Etli Patlıcan Yemeği,Etli Taze Fasulye Yemeği,Etli Terbiyeli Kereviz Yemeği,Etli Buhara Pilavı,Fırında Etli Karnabahar Yemeği,Biberli Mantarlı Et Sote,Etli Kabak Yemeği,Etli Patates Yemeği,Fırında Soslu Kavurma,Kavurmalı Sahanda Yumurta,Etli Düğün Çorbası,Kuşbaşı Et Terbiyesi,Kurban Eti Kavurması,Kavurmalı Pilav,Sultan Kebabı,Elbistan Tava (Maraş Yöresi),Etli Ali Nazik Kebabı,Etli Kuru Fasulye,Etli Kuru Bamya,Et Nasıl Kavrulur,Et Nasıl Marine Edilir?,Çoban Kavurma,Tantuni (Mersin Yöresi) seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 40 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.

Sebzeli Et Sote Tarifi : ... Daha sonra 2 adet doğranmış yeşil biber, 1 adet küpler halinde doğranmış kırmızı biber, 1 adet minik küpler halinde doğranmış patates ve 1 adet minik küpler halinde doğranmış havucu koyun. Tekrar üzerlerine biraz zeytinyağ döküp, 2-3 dakika kadar ara ara karıştırarak, kavurun. Daha sonra karışıma 1 adet küpler halinde doğranmış domates, 1 tatlı kaşığı domates salçası ve çok az miktar su ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Ardından pişen etleri, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kekik ekleyip, karıştırın. Tekrar tencerenin kapatığını kapatıp, ... (devamını oku)

Buğu Kebabı Tarifi : ... Pişen etin suyunu süzüp, kenara alın. Etleri ise sotelediğiniz soğanların üzerine ekleyip, 2 dakika kadar kavurun. Ardından 1 adet ince ince doğranmış havuç, 1 adet küpler halinde doğranmış patates, 1 adet doğranmış kırmızı biber ve 4 diş kabukları soyulmuş sarımsağı tencere içine koyun. 1 su bardağı da pişen etin suyundan dökün. Tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan yemeğin üzerine 1 buçuk su bardağı haşlanmış bezelye koyup, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaş... (devamını oku)

Et Sote Tarifi : ... Ardından 2 adet orta boy minik küpler halinde doğranmış domatesleri, 1 yemek kaşığı tereyağı ve 1 tatlı kaşığı domates salçası ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, domatesler yumuşayana kadar pişirin. Son olarak hazırladığınız karışımın içine damak tadınıza göre tuz, karabiber, kekik, pul biber ve pişen etleri ekleyip, karıştırın. Az miktar sıcak su döküp, tekrar tencerenin kapatığını kapatıp, 2-3 dakika kadar pişirin. Et sote yemeği piştikten sonra sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre et sote yemeği içine mantar, kırmızı biber ve havuç gibi sebzeler ekleyebilirsi... (devamını oku)

Parmak Kebabı Tarifi : ... Diğer yandan 3 adet küçük boy patlıcanı alacalı olarak soyun. Parmak uzunluğunda doğrayın. 3 adet orta boy patatesinde kabuklarını soyup, elma dilimi şeklinde doğrayın. İlk önce patatesleri kızgın yağ içinde kızartın. Ardından da patlıcanları kızartın. Daha sonra kızaran patatesleri yuvarlak büyük borcam kabının kenar kısımlarına dizin. Üzerlerine de patlıcanları dizin. Orta kısma hazırladığınız et soteyi koyun. Etlerin kenar kısımlarını domates dilimleri yerleştirin. 2 adet yeşil biberi 3-4 parçaya bölün. Patlıcanların üzerine yerleştirin. Diğer tarafta 1 yemek kaşığı domates salçasını 1 buçuk su bardağı su ile açın. Salç... (devamını oku)

Pideli Etli Kebap Tarifi : ... Kestiğiniz pide parçalarını servis tabağı üzerine dizin. Daha sonra bir tava içine 1 yemek kaşığı tereyağı koyup, eritin. Eriyen yağın içine 1 yemek kaşığı kadar domates salçası ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından 1 su bardağı kadar suyu azar azar ekleyip, salçayı sos kıvamına gelene kadar açın. Salçalı sos istediğiniz kıvama geldiği zaman üzerine biraz tuz ekleyip, karıştırın. Hazırladığınız salçalı sosu, pidelerin üzerine gezdirin. Soslu pidelerin üzerine kavurduğunuz etleri yayın. Hazırladığınız pideli etli kebabı domates ve biber ile süsleyerek, servis ed... (devamını oku)

Beşamel Soslu Buğu Kebabı Tarifi : ... 1 su bardağı da pişen etin suyundan dökün. Tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kaynayan yemeğin üzerine 1 buçuk su bardağı haşlanmış bezelye koyup, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Buğu kebabı piştikten sonra geniş bir fırın kabı içine koyup, yayın. Üzeri için beşamel sos hazırlayın. Beşamel sos için; orta boy bir tencere içine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı koyup, eritin. Üzerine 2 yemek kaşığı un ekleyip, 1-2 dk kadar kavurun. Ardından 2 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Koyu bir kıvam alana kadar pişirin. Son olarak tuz ve karabiber ekleyip, ocaktan alın. Eğer kıvam çok koyu ise biraz daha süt döküp, kıvamı açabilirsiniz. Hazırladığınız beşamel ... (devamını oku)

Bahçıvan Kebabı Tarifi : ... 2-3 dakika kadar daha kavurun. Diğer yandan 1 adet patlıcanı alacalı olarak soyun. Küpler halinde kesin. 1 adet kabak ve 2 adet patateside küp küp doğrayın. Doğranmış sebzeleri tencere içine ekleyip, karıştırın. Üzerlerini hafifçe geçecek kadar sıcak su, tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynamaya başladıktan sonra tencerenin altını biraz kısın. 1 su bardağı haşlanmış bezelye ekleyip, karıştırın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 20 dakika pişirin. Bahçıvan kebabı piştikten sonra üzerine 1 tutam ince ince doğranmış mayda... (devamını oku)

Şehzade Kebabı Tarifi : ... Üzerlerine 4 yemek kaşığı kadar sıvı yağ ekleyip, 3 dakika kadar kavurun. Kavrulmuş soğan ve biberlerin üzerine 2 diş rendelenmiş sarımsak, tuz ve damak tadınıza göre karabiber, pul biber ve kekik ekleyip, karıştırın. Daha sonra karışımın üzerine pişen kuşbaşı etleri koyup, karıştırın. Ocağın altını kapatın. Son olarak tava içine kızarttığınız patlıcanları ekleyip, tekrar karıştırın. Orta boy bir fırın kabı içine patlıcanlı etli karışımı koyup, yayın. Daha sonra 1 yemek kaşığı salçayı, 1 su bardağı su içinde iyice ezerek, açın. Hazırladığınız şehzade ke... (devamını oku)

Terbiyeli Çöp Şiş Kebap Tarifi : ... Daha sonra etlerin üzerini streç film ile kaplayıp, en az 4 saat buzdolabında marine edin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri buzdolabından çıkartıp, oda ısısına gelene kadar bekletin. Daha sonra çöp şişlere tek tek geçirin. Kızgın tava içine koyup, arkalı önlü pişirin. Hazırladığınız terbiyeli çöp şiş kebapları sıcak olarak servis edebilirsiniz. Kolay pişmesi açısından k... (devamını oku)

Tencerede Etli Patlıcan Yemeği Tarifi : ... Orta büyüklükte küpler halinde kesin. 3 adet yeşil biber ve 2 adet orta boy domatesi de orta büyüklükte kesin. Daha sonra etlerin üzerine sırasıyla doğranmış patlıcanları, domatesleri, biberleri ve ayıklanmış 1 baş sarımsağı bütün dişler halinde ekleyin. 1 yemek kaşığı domates salçasını derin bir kap içine koyun. Üzerine 1,5 su bardağı kadar su döküp, salçayı iyice ezin. Ardından salçalı suyu yemeğin üzerine dökün. Tuz ve karabiber serpiştirip, tencerenin kapağını kapatın. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 30 dakik... (devamını oku)

Etli Taze Fasulye Yemeği Tarifi : ... Daha sonra pişen etlerin üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan, 1 diş sarımsak ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin. Etleri soğan ve sarımsak ile beraber 2 dakika kadar kavurun. Ardından taze fasulyeleri koyup, karıştırın. Üzerlerine 1 su bardağına yakın su ekleyip, tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kadar hafifçe pişirin. Diğer tarafta 1 adet domatesin kabuğunu soyup, küp küp doğrayın. Etli taze fasulyenin üzerine doğranmış domatesleri ve tuz koyup, 1-2 kere karıştı... (devamını oku)

Etli Terbiyeli Kereviz Yemeği Tarifi : ... Ardından üzerlerine hafifçe çıkacak kadar su koyup, kaynamaya bırakın. Yemeğiniz kaynamaya başladıktan sonra altını kısıp, 10 dakika kadar daha kaynatın. Daha sonra 150 gr kavrulmuş kuşbaşı eti, tuz ve karabiberi ekleyin. Sebzeler yumuşayana kadar yaklaşık 15 dakika pişirin. Diğer yandan terbiyesi için küçük bir kaba 1 adet yumurta sarısı ve yarım limon suyu koyup, iyice çırpın. Terbiyeli karışıma yemeğin suyundan bir kepçe ekleyip, karıştırın. Pişen etli kereviz yemeğin içine terbiyeyi azar azar döküp, karıştırın. 1-2 taşım kaynatıp, ocağın altını kap... (devamını oku)

Etli Buhara Pilavı Tarifi : ... Tencerenin kapağını kapatıp, kısık ateş üzerinde suyunu çekene kadar pişirin. Diğer yandan kabuklarını rahatça soyabilmek için 1 yemek kaşığı çiğ bademi kaynar su içinde 5 dakika kadar bekletin. Bademlerin kabuklarını soyduktan sonra bir tava içine koyun. Az miktar tereyağı ekleyip, hafifçe kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı dolmalık fıstıkları koyup, kavurmaya devam edin. 1 buçuk yemek kaşığı kuş üzümüde ekleyip, 3-4 kere karıştırın. Pişen pirinç pilavı üzerine kavrulmuş badem ve fıstıkları koyun. Üzerine kağıt havlu serip, tencerenin kapağını kapatın. 15 dakika kadar demlenmeye bırakın. ... (devamını oku)

Fırında Etli Karnabahar Yemeği Tarifi : ... 1 adet yeşil biberin çekirdeğini temizleyip, ince ince kesin. Geniş bir tava içine 1 adet ince ince doğranmış soğanı koyun. Üzerine 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından doğranmış biberleri ve domatesleri ekleyin. 3 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Daha sonra yarım su bardağı domates püresini ve pişmiş kuşbaşı etleri ekleyin. Tuz ve baharatlarını koyup, 2 dakika kadar pişirin. Haşlanmış karnabaharları yağlanmış orta boy bir fırın kabı içine koyun. Diğer haşlanmış patates ve havuçları da koyun. Üzerine hazırladığınız soslu et karışımını döküp, yayın. Son ola... (devamını oku)

Biberli Mantarlı Et Sote Tarifi : ... Ardından 1 adet ince ince doğranmış soğanı ekleyip, 2 dakika kadar soteleyin. Soğanların üzerine pişen etleri koyup, karıştırın. Etlerin üzerine doğranmış biberleri ekleyin. 3 dakika kadar ara ara karıştırarak, pişmeye bırakın. Son olarak doğranmış mantarları, tuz, kimyon, karabiber ve kekik koyup, karıştırın. Biberli mantarlı et sote yemeğini 2-3 dakika kadar daha pişirin. Biberli mantarlı et sote yemeği piştikt... (devamını oku)

Etli Kabak Yemeği Tarifi : ... Üzerine ince ince doğranmış 1 adet soğan ve 2 adet yeşil biber de ekleyip, 2-3 dk kadar kavurun. Ardından küpler halinde doğranmış 2 adet domates ekleyip, karıştırın. Son olarak alacalı soyduğunuz kabakları ekleyin. Kabakların üzerine çıkacak kadar su, tuz ve karabiber ekleyip, yaklaşık 25 dk kadar pişirin. Etli kabak yemeği piştikten sonra ocaktan alıp, sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afi... (devamını oku)

Etli Patates Yemeği Tarifi : ... Üzerine 3 yemek kaşığı zeytinyağ ekleyip, 1 dk kadar kavurun. Ardından 1 yemek kaşığı domates salçası koyup, 3-4 kere karıştırın. Kavrulmuş eti ve doğranmış patatesleri de ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Son olarak etli patates yemeğinin üzerine çıkacak kadar sıcak su dökün. Tuz ve karabiber serpiştirip, karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra kısık ateş üzerinde patatesler yumuşayana kadar yaklaşık 25-30... (devamını oku)

Fırında Soslu Kavurma Tarifi : ... Daha sonra marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kapatın. 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Dinlenen kuşbaşı eti buzdolabından çıkartın. Etleri süzmeden fırın kabına koyun. Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırına verin. Yaklaşık 30 dk kadar pişirin. Pişen soslu kavurmayı fırından çıkartın. Fırında soslu kavurmayı sıca... (devamını oku)

Kavurmalı Sahanda Yumurta Tarifi : ... Orta boy bir tavaya az miktar tereyağ koyup, eritin. Üzerine 30 gr kavrulmuş kuşbaşı et koyup, 2-3 kere kavurun. [######RESIM6######] Daha ... (devamını oku)

Etli Düğün Çorbası Tarifi : ... Etli Düğün Çorbasının Terbiyesi İçin; bir kaba 2 yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı yoğurt ve 1 adet yumurta sarısı koyup, iyice çırpın. Terbiyeli karışıma kaynayan etin suyundan bir kepçe ekleyip, karıştırın. Daha sonra hazırladığınız terbiyeyi çorbanın üzerine azar azar döküp, (kesilmemesi için) hızlı bir şekilde karıştırın. Son olarak etli düğün çorbası üzerine tuz ekleyip, 1-2 taşım kaynatın. Küçük bir tavaya tereyağını koyup, eritin. Üzerine pulbiberi koyup, kızdırın. Hazırladığınız etli düğ... (devamını oku)

Kuşbaşı Et Terbiyesi Tarifi : ... Marine ettiğiniz etlerin üzerini streç film ile kaplayın, 2-24 saat kadar buzdolabında bekletin. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde dinlenmesine ise marine etmek denir. Marine ettiğiniz etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Marine ettiğiniz etleri, marine sosundan süzdükten sonra direk kullanabilirsiniz. Marine sosunu etlerden temizlem... (devamını oku)

Kurban Eti Kavurması Tarifi : ... Yüksek ateşte suyunu kuşbaşı etler suyunu salana kadar kavurun. Suyunu saldığında 1 su bardağı kadar sıcak su döküp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Etler suyunu saldığında 1 yemek kaşığı kadar elma sirkesi koyarsanız, etleriniz çok daha yumuşak olacaktır. Kavrulan kuşbaşı etleri ocaktan almaya yakın üzerine az miktar tuz serpiştrin. 1-2 kere karıştırın. Tuzu erken eklerseniz, etleriniz çok sert olur. Bu yüzden kavurmala... (devamını oku)

Kavurmalı Pilav Tarifi : ... Daha sonra derin bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağ ve suyu süzülmüş pirinçleri ekleyin. Tuz ve şekeri koyun. 2-3 dakika kavurun. Ardından 2 su bardağı sıcak su ekleyip, 1 kere karıştırın. Tencerenin kapağını kapatıp, kaynamaya bırakın. Daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. Pişen kavurmalı pilavın üzerine kalın bir peçete koyup, kapağı kapatın. 15 dakika demlenmeye bırakın. Daha sonra derin bir kasenin tabanına kavurma ... (devamını oku)

Sultan Kebabı Tarifi : ... 1 adet yufkayı 4 eşit parçaya kesip, parçanın bir tanesini küçük boy bir kasenin içine yayın. Kenarlarından biraz kopartıp etli karışımdan koyacağınız kısma yerleştirin. Kasenin içine etli karışımdan koyun. Yufkaların üzerini kapatıp ve kaseyi ters çevirip, yağlı kağıt serili fırın tepsisi içine yerleştirin. Beşamel sosu için; küçük bir tencereye 1 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 yemek kaşığı un ekleyip, 2 dk kadar kavurun. Daha sonra 1 su bardağı sütü azar azar döküp, unun topaklanmaması için sürekli karıştırın. Beşamel sos koyu bir kıvam alana kadar kısık ateşte 2-3 dk pişirin. Son olarak tuz ve karabiberi de ekleyip, ocaktan alın. Hazırladığınız beşamel sosunu s... (devamını oku)

Elbistan Tava (Maraş Yöresi) Tarifi : ... Ardından 2 adet yeşil biberleri de doğrayıp, yağ içinde kızartın. Daha sonra küçük bir tavaya ince ince doğranmış 1 adet soğan koyun. Üzerine 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyip, 1 dk kadar soteleyin. Ardından küpler halinde doğranmış 2 adet domates, tuz ve karabiberi de ilave edin. Domatesler yumuşayana kadar pişirin. Pişen etlerin üzerine az miktar tereyağı koyup, 1 dk kadar daha kavurun. Daha sonra orta boy bir güveç ya da kap içine pişen etleri koyun. Üzerine kızarmış patlıcanları ekleyin. Ardından hazırladığınız domates sosunu dökün. Son olarak kızarmış biberleri de ekleyin. Hazırladığınız elbistan tava yemeğini önceden ısıtılmış 200 dereceli fırı... (devamını oku)

Etli Ali Nazik Kebabı Tarifi : ... Diğer taraftan patlıcanları ocak üzerinde ya da fırında közleyin. Közlenen patlıcanların kabuklarını soyup, ince ince kıyın. İsteğe göre konserve közlenmiş patlıcan da kullanabilirsiniz. Daha sonra doğranmış patlıcanları bir kaba alın. Üzerine 4 yemek kaşığı yoğurt, tuz ve rendelenmiş 2 diş sarımsak ekleyip, karıştırın. Servis tabağının tabanına patlıcanlı karışımı yayın. Ortasına hazırladığınız etli harcı koyun. Etli Ali Nazik kebabı sıcak olarak servis edebilirsiniz. Ali Nazik Kebabı Gaziantep yöresine ait bir kebab tarifidir. Zaman içersinde isimi ... (devamını oku)

Etli Kuru Fasulye Tarifi : ... Daha sonra 1 yemek kaşığı domates salçası ve 1 çay kaşığı biber salçasını ekleyin. 3-4 kere karıştırın. Ardından karışımın üzerine 2-3 su bardağı sıcak su döküp, karıştırın. Son olarak 2 su bardağı haşlanmış fasulye ekleyin. Tuz ve karabiberini de ayarlayıp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateş üzerinde yaklaşık 40 dk kadar pişirin. Pişen etli kuru fasulye yemeğini ocaktan alın. Etli kuru fasulye yemeğini pilav eşliğinde sıcak olarak servis edebilirsiniz. İsteğe göre etli kuru fasulye yemeğini kısa bir süre ocak üzerinde pişirip, daha... (devamını oku)

Etli Kuru Bamya Tarifi : ... Kuşbaşı etler suyunu salıp, çekene kadar pişirin. Derin bir tencereye 2 yemek kaşığı tereyağ koyup, eritin. Üzerine 1 adet ince ince doğranmış soğan ve 1 diş sarımsak ekleyip, 2-3 dk kadar kavurun. Daha sonra 1 yemek kaşağı domates salçası ve 1 yemek kaşığı biber salçasını da ilave edip, 1-2 dk kadar daha kavurun. Pişen etleri de üzerine ekleyip, 2-3 kere karıştırın. Son olarak haşladığınız bamyaları, 3 su bardağı sıcak suyu, tuz ve karabiberi de ekleyip, karıştırın. İsteğe göre 1 ye... (devamını oku)

Et Nasıl Kavrulur Tarifi : ... 2-3 kere karıştırın. 1/2 su bardağı kadar sıcak su döküp, tencerenin kapağını kapatın. Kısık ateşte etler yumuşayana kadar ara ara karıştırarak, pişirin. Etlerin üzerine, gerektiğinde su ekleyebilirsiniz. Kavrulan eti ocaktan almaya yakın üzerine tuz, karabiber ve kekik ekleyin. 1-2 kere karıştırın. Hazırladığınız et kavurmayı istediğiniz gibi kullanabilirsiniz. Afiyet o... (devamını oku)

Et Nasıl Marine Edilir? Tarifi : ... Önceden ısıttığınız tavada önlü arkalı kızartın. Bu soslar ile hazırladığınız karışıma marine denir. Etin bu sos içerisinde 2 ya da 24 saat arasında dinlenmesine marine etmek denir. Marine işlemi kesinlikle buzdolabında yapılmalıdır. Hazırladığınız etleri kızartabilir, fırına verebilir ya da istediğiniz bir yemekte kullanabilirsiniz. Aynı zamanda etin tuzunu pişmeye yakın ya da piştikten sonra katın. Tavuk etleri yumuşak olduğundan dolayı en fazla 2 saat kadar marine etmeniz gerekir. Sert eti ise 1 gece ya da 1 gün bile marine edebilirsiniz. Et marinesinin çok farklı yolları vardır. Bunlardan bir tanesi de bu tarifimizde olduğundan daha fazla süt kullanarak yapmaktır. Süt özellikle tavuk eti marinesinde çokca tercih edilir. Eti yumu... (devamını oku)

Çoban Kavurma Tarifi : ... Ardından 3 adet doğranmış sivri biber de ilave edip, 2-3 dk kadar daha pişirin. Son olarak kuşbaşı etin üzerine 2 adet küp küp doğranmış domates ekleyin. Kısık ateşte 20-25 dk daha pişirin. Kuşbaşı etleri ocaktan almaya yakın tuz ve baharatları da ekleyip, 1-2 kere karıştırın. Hazırladığınız çoban kavurmayı servis tabağına alın. Çoban kavurmayı yanında... (devamını oku)

Tantuni (Mersin Yöresi) Tarifi : ... Diğer taraftan 1 soğanı piyazlık doğrayıp, bir kap içine alın. Üzerine biraz tuz ve zeytinyağ ekleyip, soğanların yumuşaması için elinizle ovalayın. Daha sonra 1 adet domatesi küp küp doğrayın. 1 adet lavaş ekmeğini tezgaha serin. Lavaşın kenarına ilk olarak tantuni etini uzunlamasına koyun. Etin ön kısmına sırasıyla domates, soğan ve ince ince doğranmış 2 tutam maydanozu sıralayın. Üzerlerine biraz sumak ve kimyon serpiştirip, la... (devamını oku)

Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.

Afiyet Olsun


Kuşbaşı Et Yemekleri (Resimli, Adım Adım Fotoğraflı Yemek Tarifleri)
Kuşbaşı Et Yemekleri : http://ye-mek.net/tag/kusbasi-et-yemekleri

: 2013-11-03