Bayram İçin Tatlı Tarifleri
Bayram İçin Tatlı Tarifleri dediğimiz 6 adet denenmiş yemek tarifi sitemizde yer alıyor.
.jpg?h=487&w=650)
Bayram İçin Tatlı Tarifleri
Fiyonk Tatlısı,Baklava Yufkasından Fındıklı Tatlı,Bülbül Konağı Baklavası,İrmikli Gül Tatlısı,Bülbül Konağı Tatlısı,Bir Şekerpare Daha Ne Kadar Şeker Olabilir Ki? seçtiğimiz tariflerin bazıları. Özetle, 6 adet tarif tam olarak aradığınız konu ile ilgili olarak özel olarak seçilmiştir.
Fiyonk Tatlısı Tarifi : ... Soğumaya bırakın.
Fiyonk Tatlısı Hamuru İçin : Derin bir kaba 1 adet yumurta kırın. Üzerine 1 çay bardağı yoğurt, 1 çay bardağı zeytinyağı, 1 paket kabartma tozu koyun. Azar azar olacak şekilde 2 buçuk su bardağı un ekleyin. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Tezgah üzerine biraz un serpin ve hazırladığınız hamuru tezgah üzerine alın. Hamurun altını ve üstünü hafifçe unlayıp, oklava ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Daha sonra orta büyüklükte kareler halinde kesin. Kestiğiniz her bir kare hamur parçasının ortasından f... (devamını oku)
Baklava Yufkasından Fındıklı Tatlı Tarifi : ... Ardından 1 su bardağı irmik, 1 su bardağı toz şeker, 150 ml sıvı krema ve yarım paket kabartma tozu ekleyip, tekrar iyice karıştırın. İrmikli karışımı 15 dakika kadar bekletin. Bekletirseniz karışımın kıvamı biraz koyu olur. Böylece yufkayı dilimlediğinizde dışına akma olmaz.
Daha sonra tezgah üzerine 2 adet baklavalık yufkayı üst üste koyun. Yufkanın her tarafına irmikli karışımdan sürün. Karışımın üzerine bolca fındık serpiştirin. Yufkayı sıkıca rulo şeklinde sarın. Ruloları 5 cm eninde ya da isteğe göre daha küçük dilimlere ayırın.
Kestiğiniz küçük rulo tatlıları hafif aralıklı olacak şekilde fırın kabı içine dizin. Küçük bir tava içine 1 yemek kaşığı kadar tereyağı koyup, eritin. Ü... (devamını oku)
Bülbül Konağı Baklavası Tarifi : ... Ardından yaklaşık 3,5 su bardağı unu azar azar ekleyip, kulak memesi kıvamında ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Hazırladığınız baklava yufkasını 6 eşit bezeye bölün. Daha sonra bu bezeleri de kendi aralarında 4 eşit parçaya kesip, elinizde yuvarlayın. Bu parçaları merdane yardımı ile fotoğraflardaki gibi hafif nişasta serpiştirerek, açabildiğiniz kadar açın. Açtığınız hamuru bıçak yardımı ile fotoğraflardaki gibi üçgen şeklinde 8 parçaya kesin. Her parçanın baş kısmına ince dövülmüş ceviz koyun. Rulo şeklinde sarıp, iki taraftan elinizle tutup ortaya doğru büzün. Daha sonra kendi etrafında sarın. Fırın kabı içine yanyana dizin. Geriye kalan bezeler içinde aynı işlemi yapın.
Daha sonra bir tava içine 200 gr tereyağı koyup, eritin. Erimiş tereyağını ... (devamını oku)
İrmikli Gül Tatlısı Tarifi : ... Üzerine yarım çay bardağı yoğurt ilave edin. İyice karıştırın. Ardından yarım çay bardağı irmik ile 1 paket vanilya ekleyin. Son olarak 1 paket karbartma tozu da koyup, tüm malzemeyi güzelce karıştırmaya başlayın.
İrmikli gül tatlısının hamuruna, kulak memesi kıvamı elde edene kadar azar azar un ilave edin. Un miktarını kullandığınız um markasına göre kendinizin ayarlaması gerekmektedir. İrmikli gül tatlısının hamurunun kıvamı yumuşak bir hamur kıvamında olacaktır. Hamuru hazırladıktan sonra 10-15dk kadar dinlendirin.
Gül Tatlısının "Gül" Şekli İçin:
Hamurun tezgaha yapışmaması için tezgahınızı unlayın. Gül şekli vermek için öncelikle hamurdan biraz büyükçe bir parça alın. Merdane yardımıyla hamuru orta kalınlıkta açın. Gül şeklini vermek için hamurunuzun kalınlığı yukarıda resimlerde gördüğünüz kalınlıkta olmalıdır. Çay bardağı ile hamurunuzdan 3 parça kesin. Üç yuvarlak parçayı, biri diğerinin yarısından başlayacak şekilde üst üstte koyun. Üst üstte koyduğunuz hamurları dıştan içeriye doğ... (devamını oku)
Bülbül Konağı Tatlısı Tarifi : ... Ocak üzerine alıp, eritin. Ardından erittiğiniz margarini soğumaya bırakın. Daha sonra soğuyan margarini derin bir kaba dökün. Üzerine 1 adet yumurta sarısı, 1 çay bardağı sıvıyağ, 1 yemek kaşığı sirke ve 1,5 yemek kaşığı yoğurt ekleyin. Son olarak karışıma 1 paket kabartma tozu ve azar azar yaklaşık 3,5 su bardağı un ekleyin. Hamur kulak memesi kıvamında yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun.
Yoğurduğunuz hamuru iki eşit parçaya bölün. İlk hamuru hafif unlanmış tezgahın üzerine koyun. Merdane yardımı ile çok kalın olmayacak şekilde açın. Ardından çay bardağı yardımı ile yuvarlak parçalar kesin. Yağlanmış fırın tepsisine dizin. Daha sonra ikinci hamuru da aynı şekilde açıp, çay bardağı yardımı ile birinciye eşit sayıda yuvarlaklar... (devamını oku)
Bir Şekerpare Daha Ne Kadar Şeker Olabilir Ki? Tarifi : ... Tüm şekerpare tariflerimiz son derece özenle hazırlanmış ve tüm ölçüleri tamdır. Tariflerimizi bire bir uygulamanız halinde son derece lezzetli şekerpareler elde edersiniz.
Sitemizdeki her bir şekerpare tarifinin, adım adım hazırlanış fotoğraflı içeriğine aşağıdan ulaşabilirsiniz.
Resimli Şekerpare Tatlısı Tarifleri
(Tarif 1) İrmiksiz Pastane Şekerparesi Tarifi
(Tarif 2) Gevrek Şekerpare Tarifi
(Tarif 3) Haşhaşlı Bademli Şekerpare... (devamını oku)
Tamamı adım adım resimli olan tariflerimize yukarıdaki linklere tıklayarak ulaşabilirsiniz. Tariflerimiz hakkında her türlü sorunuz için bize yorum/mesaj bölümünden hızlıca ulaşabilirsiniz.
Afiyet Olsun