Karışık Lahana Turşusu Nasıl Yapılır?

Karışık Lahana Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :

• 1 kilo beyaz lahana
• 500 gr mor lahana
• 3 adet havuç
• 12 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı kaya tuzu
• 3 tatlı kaşığı toz şeker
• 3 çay bardağı sirke
• Kaynar su