|
Fırında kuzu beyti yapımı için; öncelikle orta boy yayvan bir kap içine 4 adet kuzu beyti etini koyun. Üzerlerine damak tadınıza göre kırmızı toz biber, karabiber, tuz ve yarım çay bardağı kadar zeytinyağı ekleyip, elinizle güzelce harmanlayın. Kuzu beyti az ve zor bulunan bir et türüdür. Bu yüzden yemeği zenginleştirmek için 200 gr kadar kuşbaşı doğranmış kuzu eti de ekleyebilirsiniz. Kabın üzerini streç film ile örtün ve etleri buzdolabında en az 2 saat marine edin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|