Köz Patlıcanlı Atom Meze Yapılışı
Köz Patlıcanlı Atom Meze - Yapılışı (2/12)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Köz patlıcanlı atom meze yapımı için; öncelikle 3 adet büyük boy kemer patlıcanı yıkayıp iyice kurulayın. Patlıcanları yağlı kağıt serili fırın tepsisi içerisine yerleştirin. Patlıcanların üzerine 3-4 yerden bıçak ile delin. Bu sayede patlıcanlar közlenme esnasında daha hızlı ve dengeli pişecektir. Önceden ısıtılmış 250 derece fırına verin ve yaklaşık 30 dakika kadar patlıcanları közleyin.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :