Diğer tarafta 1 gece önceden suda beklettiğiniz nohutlarında suyunu süzün ve derin bir tencere içine koyun. Nohutların da üzerini 2-3 parmak geçecek kadar su döküp, kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde nohutlar hafifçe yumuşayana kadar pişirin.