|
Frambuaz marmelatı istenilen kıvama geldikten sonra pürüzsüz bir kıvam alması için blenderdan iyice geçirin. Marmelatın kıvamını damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz. Koyu olsun istiyorsanız biraz daha fazla kaynatmalısınız. Ama unutmayın ki marmelat soğudukça daha da koyulaşacaktır. Bu yüzden kıvamını anlamak için küçük bir tabak içine biraz frambuaz marmelatı koyup, buzdolabında kısa bir süre soğuması için bekletin. Ardından tabağı yan çevirin. Marmelatınız tabakta biraz koyu kalıyorsa olmuş demektir.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|