|
Alt tarafı kızaran balıkların üzerine tavadan biraz daha küçük düz bir kapak kapatın. Kapak ve tavayı birlikte kaldırıp, tavayı yan çevirin. Tavadaki balığın yağını bir bardak ya da bir kase içine süzün. Yağını süzdükten sonra balığı ters çevirin. Süzdüğünüz yağı tavanın içine döküp, güzelce yayın. Ardından balığı dikkatli bir şekilde tava içine koyun ve diğer tarafının da güzelce kızarmasını sağlayın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|