|
Kiraz konservelerinin kaynama işlemi bittikten sonra tencerenin içinden alıp, bir mutfak örtüsü üzerine koyun. Tekrardan kavanozların kapaklarını dikkatli bir şekilde kontrol edip, sıkıştırın. Kapakları sıkıştırma esnasında fıs şeklinde bir hava sesi duyabilirsiniz. Bu sesi duymanız normaldir, endişe etmenize gerek yoktur. Hemen ardından kavanozları ters çevirip, herhangi bir sızıntı olup olmadığını kontrol edin. Sızıntı varsa, kapak hava alıyor demektir. Turşu kısa sürede bozulacaktır. Bu şekilde 5 dakika bekletmeniz yeterlidir. Daha sonra ters çevirip soğuyana kadar bekletin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|