|
Diğer tarafta yanmaz yapışmaz bir tavayı ocak üzerine alıp, iyice ısıtın. Isınan tavanın içine marine ettiğiniz somon balıklarını, derili kısımları altta olacak şekilde tavanın tabanına yerleştirin. Derisinin çıtır olması için önce 1-2 dakika yüksek ateş üzerinde pişirin. Ardından ocağın altını biraz kısıp, somon balıklarını alt tarafı hafifçe kızarana kadar yaklaşık 5-6 dakika daha pişirmeye devam edin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|