Mişoriz Yapılışı

• Pilav İçin:
• 1,5 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy soğan
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı dolusu kuru nane
• 2 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Tavuklar İçin:
• 4 adet büyük boy tavuk baget
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Arnavut Mutfağının En Bilinen Ve En Sevilen Lezzeti : Mişoriz

Arnavut mutfağının en bilinen ve en sevilen lezzetlerinden biridir. Arnavutça da miş et demek, oriz ise pirinç demektir. Yani Mişoriz etli pilav anlamına gelmektedir. Hem etle hem de tavukla yapılan pratik ve çok lezzetli bir yöresel tariftir.