Kesme Nevzine Tatlısı Yapılışı

• 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı tahin
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı çekilmiş ceviz
• 3 su bardağı un
• Şerbeti İçin:
• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 çay bardağı pekmez
• 4 damla limon suyu
• Üzeri İçin:
• Yeşil toz fıstık

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Kayseri Mutfağının Baklavayı Bile Aratmayan En Özel Tatlısı : Kesme Nevzine Tatlısı

Tahinin, cevizin ve pekmezli şerbetin bir arada olduğu, ağızda dağılan dokusu ile hafif ve çok lezzetli bir şerbetli tatlıdır.