• Pilav İçin:
• 1,5 su bardağı pilavlık pirinç
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy havuç
• 2 su bardağı tavuk suyu
• Tuz
• Tavuk İçin:
• 1 adet büyük boy kalçalı tavuk but
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı dolusu çerkez tuzu
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı karabiber
• Tuz

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Bu Pilavı Yapmayan Denemeyen Kalmasın Çerkezlerin Asırlık Lezzeti : Çerkez Pilavı

Çerkez mutfağının en özel pilavlarından biri. Her damağa hitap eden, herkes tarafından beğenilebilecek enfes bir lezzet.