Ara
Fırında Uskumru Yapılışı
Fırında Uskumru - Yapılışı (2/12)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

Fırında uskumru yapımında, ilk olarak 2 adet uskumru balığını güzelce ayıklayıp, kafa kısımlarını kopartın. Balığın orta kılçığını çıkartmak için, kılçığın iki kenarından bıçak yardımı ile dikkatlice kesin ve balığı kelebek gibi açın. İsteğe göre balıkları aldığınız yere de ayıklatabilirsiniz. Daha sonra balıkları yıkayın. Kevgir içinde bekleterek, suyunun süzülmesini sağlayın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru Fırında Uskumru

Bu Balığı Bugüne Kadar Böyle Yapmadıysanız, Balık Yedim Demeyin (Hem Kılçıksız Hem Kokusuz) : Fırında Uskumru