|
Kavanozları sıcağı sıcağına hemen ters çevirin ve 5-10 dakika bu şekilde bekletin. Bu işlem, kapakta tam bir vakum oluşmasını sağlar. Aynı zamanda bu yöntem, kapakta bir sızıntı olup olmadığını anlamanızı sağlar. Eğer kavanoz sızdırıyorsa, kapağı hava alıyor demektir ve turşunuz kısa sürede bozulacaktır. Bu nedenle kapak sızdırıyorsa mutlaka yeniden kapatın veya yeni bir kapak kullanın. Daha sonra kavanozları düz çevirip, oda ısısında soğuyana kadar bekletin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|