|
Haşlama pancar turşusu yapımı için; öncelikle 2 adet orta boy kırmızı pancarı kabuğu ile birlikte güzelce yıkayın. Daha sonra pancarları derin bir tencere içine koyun. Üzerlerini geçecek kadar su döküp, ocak üzerine alın. Ardından kaynamaya bırakın. Kaynadıktan sonra orta kısık ateş üzerinde pancarlar yumuşayana kadar pişirin. Pancarların pişip pişmediğini bıçak batırarak, kontrol edebilirsiniz. Eğer çatalı batırınca yumuşak bir doku hissediyorsanız, pancarınız pişmiş demektir. Tarifte kullandığım çay bardağı ölçüsü 110 ml dir.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|