Kesme Erişte Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Kestiğiniz her bir şeridi de tek tek alıp, bıçak ile ince ince kesin. Erişteleri çok kalın kesmemeye özen gösterin. Kestiğiniz erişteleri elleriniz ile tek tek ayırın. Geniş bir tepsi içerisine biriktirin. Daha sonra erişteleri daha iyi ve kolay kuruyabilmesi için geniş temiz bir örtü üzerine üst üste gelmeyecek şekilde yayın. Erişteleri keserken kenarlarından çıkan düzgün olmayan hamurları üçgen yada kare şeklinde kesip, ilk gün pişirebilirsiniz. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Her Sene Bittikçe Tekrar Tekrar Yaparım (Püf Noktaları İle Tam Ölçülü Tarif) : Kesme Erişte Kış hazırlıkların olmazsa olmazıdır erişte. Yapmadan geçmek olmaz. Hazırlarında bu lezzet hiç bir zaman bulunmaz. Tam ölçü ile püf noktalarıyla adım adım anlattım. Hiç endişe etmeyin, yapması sandığınızdan çok kolay.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :