Daha sonra güllaç yapraklarını rahatlıkla batırabileceğiniz geniş bir kap içine şerbetin yarısından fazlasını dökün. Kalanını da bir bardak içine alın. Her kase için 1 yaprak güllaç kullanılacaktır. Başta yaprak güllaçlarını kendi aralarında 4 eşit parçaya kestik. Birinci kase için 4 eşit parçaya böldüğünüz güllaç parçalarından birini alıp, sütün içine batırıp, yumuşamasını sağlayın.