Anadolu Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 yemek kaşığı yeşil mercimek
- 1 yemek kaşığı kırmızı mercimek
- 1 yemek kaşığı bulgur
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı buğday
- 5 su bardağı sıcak su
- Tuz
- Terbiyesi İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- Üzeri İçin:
- 1 adet küçük boy kuru soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kuru nane
- Kimyon
- Kırmızı pul biber
- Karabiber