|
Yoğurtlu Bakliyat Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı haşlanmış kuru fasulye
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1/2 su bardağı haşlanmış buğday
- 1/2 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 3 yemek kaşığı konserve mısır
- 2 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biber
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 diş sarımsak
- 1/2 demet maydanoz
- 1/2 demet dereotu
- Tuz
- Üzeri İçin:
- 1/2 çay bardağı kırık ceviz
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- Kırmızı toz biber
Yoğurtlu bakliyat salatası için öncelikle kuru fasulye ve nohutu akşamdan ıslatın. Ertesi gün üzerlerini geçecek kadar su döküp, dağılmayacak şekilde yumuşayana kadar haşlayın. Yeşil mercimek ve buğdayı da ayrı tencereler içerisinde yumuşayana kadar haşlayın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|