• 1/2 orta boy karnabahar (500 gr)
• 1 adet orta boy patates
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1,5 su bardağı süt
• 2 su bardağı su
• Tuz
• Üzeri İçin:
• Zeytinyağı
• Kırmızı pul biber
• Kırmızı toz biber

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

İçmelere Doyamayacağınız Kadar Lezzetli Bir Çorba : Sütlü Karnabahar Çorbası

Karnabaharın tüm tadı, lezzeti, vitamini bu çorbada... Kıvamı bir harika, sunumu çok şık. Üzerine ister kızdırılmış yağ içinde küçük karnabahar taneleri yakıp gezdirin, isterseniz minik minik pastırma parçaları. O kadar güzel oluyor ki karnabahar sevmeyen bile bu çorbaya bayılır.