• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 adet orta boy kuru soğan
• 1 adet yumurta akı (Sarısı terbiyesi için)
• 1 su bardağından 2 parmak az sıcak su
• 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
• 2 litre sıcak su
• Tuz
• Karabiber
• Terbiyesi İçin:
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı limon suyu
• Üzeri İçin:
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Tadı İle Damaklarınızda Yer Edinecek Bir Lezzet : Yoğurtlu Topalak Çorbası

Ana yemek doyuruculuğunda, lezzetli ve besleyici bir çorba tarifi...