Üsküp Böreği Nasıl Yapılır?

Üsküp Böreği İçin Gerekli Malzemeler :

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1,5 çay kaşığı karbonat
• 2 su bardağı un
• 1 adet orta boy kabak
• 1 demet maydanoz
• 200 gr az yağlı beyaz peynir
• Üzeri İçin:
• Yumurta sarısı
• Kavrulmuş susam