|
Diğer tarafta yarım kilo kuşbaşı doğranmış eti küçük yuvarlak borcam fırın kabının içine koyun. Biz tarifte kuzu eti kullandık. Siz isteğe göre dana eti ya da koyun eti tercih edebilirsiniz. Orta boy güveç kabı ya da döküm fırın kabında da yapabilirsiniz. Etlerin üzerine 1 tatlı kaşığı dolusu domates salçası ya da biber salçası, doğradığınız sarımsakları, 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı, damak tadınıza göre tuz, karabiber ve kekik ekleyin. Etleri eliniz ile güzelce harmanlayın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|