Sivas Katmeri Yapılışı



İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.

	Son olarak diğer kalan 2 beze içinde aynı işlemi yapıp, tabak üzerine koyun. Tabakta bulunan katmer hamurlarını temiz bir poşet içerisine geçirip, tereyağının tamamen donması için buzdolabında en az 45 dakika kadar bekletin. Mutlaka tereyağının donması gerekiyor. Eğer donmamış ise hamurları tekrar buzdolabında bekletmeye devam edin. Aksi taktirde katmerinizin katları açılmaz. Tarife geri dönmek için tıklayınız. Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları : Hiç Oklava Kullanmadan Yapılan, Gören Herkesi Kendine Hayran Bırakan : Sivas Katmeri Üzeri çıtır çıtır, içi kat kat, tel tel ayrılan bir lezzet. Böyle güzel bir katmer yememişsinizdir. Hiç oklava kullanmadan yapılıyor. Üzeri çıtır, kendi bol tereyağlı, içi ise kat kat, tel tel ayrılan enfes ötesi bir tarif. Bu katmer tarifini mutlaka denemenizi öneririm. Tadı damağınızda kalacak emin olun.

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :