• 10 adet orta boy dolmalık biber
• 200 gr kıyma
• 1 adet küçük boy soğan
• 1 diş sarımsak
• 1/2 su bardağı pirinç (yıkanmış)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 2 tutam maydanoz
• 1/2 çay bardağı zeytinyağı
• 1 adet küçük boy domates
• Tuz
• Kuru nane
• Kimyon
• Karabiber
• Sosu İçin:
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1,5 su bardağı su

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Hiç Buzluk Kokusu Olmaz, Tadına Doyulmaz (Püf Noktaları İle) : Buzluktan Çıkan Dolmalık Biber İle Biber Dolması

Bu yöntem ile piştikten sonra asla buzluk kokusu olmaz. Sanki tam mevsimindeymiş gibi tap taze, nefis oluyor. Kıvamı, lezzeti on numara. Buzluktaki dolmalık biberleri bu tarifle pişirin, çok beğenirsiniz.