Portakallı Karnabahar Yemeği Yapılışı

Portakallı Karnabahar Yemeği - Yapılışı (1/8)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


Portakallı Karnabahar Yemeği İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 adet küçük boy karnabahar
  • 3 adet orta boy havuç
  • 8 diş sarımsak
  • 2 adet portakal
  • 1 adet limon
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • Tuz
1 adet küçük boy karnabaharı küçük küçük dallarına ayırın. Ardından derin bir kaba karnabaharları koyun. Üzerlerine çıkacak kadar sıcak su ve biraz sirke dökün. Bu şekilde 15 dakika karnabaharları bekletin. Böylece hem karnabaharlar biraz yumuşamış olacak hem de içinde bulunan ilaç gibi kalıntılardan arınmış olacaktır. Süre sonunda karnabaharların suyunu süzüp, tekrardan bolca sudan geçirin. Daha sonra 2 adet portakalın ve 1 adet limonun suyunu sıkın. 3 adet orta boy havucun kabuğunu soyup, halkalar halinde kesin.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :