Bıt Bıt Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- 250 gr kıyma
- 1 su bardağı ince bulgur
- 1 su bardağı haşlanmış nohut
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı un
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 4,5 su bardağı su
- Tuz
- Terbiyesi İçin:
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurta sarısı
- Üzeri İçin:
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı kuru nane