Bıt Bıt Çorbası Yapılışı

• 250 gr kıyma
• 1 su bardağı ince bulgur
• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 adet kuru soğan
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay kaşığı karabiber
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 4,5 su bardağı su
• Tuz
• Terbiyesi İçin:
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 adet yumurta sarısı
• Üzeri İçin:
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı kuru nane

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Eskişehir Yöresine Ait, Oldukça Doyurucu ve Lezzetli : Bıt Bıt Çorbası

Davet sofralarını süsleyecek, oldukça doyurucu, pratik ve lezzetli bir çorba tarifi...