• 1 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı ılık su
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı instant kuru maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1,5 tatlı kaşığı tuz
• 5 su bardağı un
• Biberli Harç İçin:
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 adet kırmızı biber
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• 1/2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2 yemek kaşığı susam
• 1 çay bardağı kadar zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı acı pulbiber
• 5-6 yemek kaşığı lor peyniri

Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :

Hatay Mutfağının En Sevilen Kahvaltılık Lezzeti : Peynirli Biberli Ekmek

Hatay yöresel yemeklerinin başında gelen, oldukça hafif ve lezzetli bir tarif...