|
Salçalı Et Çorbası İçin Gerekli Malzemeler :
- Küçük bir kase kavrulmuş kuşbaşı et
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yemek kaşığı un
- 2 diş sarımsak
- 2,5 su bardağı et suyu
- 1 su bardağı su
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
- 1 çay kaşığı kuru nane
- Tuz
Salçalı et çorbası yapımında; hazır kavrulmuş kuşbaşı etiniz yoksa öncelikle etin üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayana kadar haşlayın. Daha sonra haşladığınız etleri eliniz ile küçük küçük parçalara ayırın.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|