Tarif Arama

Kıymalı Poğaça Yapılışı

Kıymalı Poğaça - Yapılışı (1/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Kıymalı Poğaça İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 2 adet yumurta (1 tane sarısı üzerine)
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 paket instant kuru maya
  • 7 su bardağı un
  • İç Malzemesi İçin:
  • 300 gr kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 1 tutam maydanoz
  • Üzeri İçin:
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Susam
Kıymalı poğaça yapımında; ilk olarak 1 adet soğanı ince ince doğrayın. Bir tava içine doğranmış soğanı koyun. Üzerine 4 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyip, 1 dakika kadar kavurun. Ardından soğanların üzerine 300 gr kıyma koyun. Sürekli kavurarak, kıymayı pişirin. Kıyma piştikten sonra damak tadınıza göre tuz ve karabiber ekleyip, karıştırın. Son olarak kavrulmuş kıyma içine 1 tutam ince ince doğranmış maydanoz koyup, karıştırın. Ardından soğumaya bırakın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.