Tarif Arama

Yeşil Mercimekli Sulu Köfte Yapılışı

Yeşil Mercimekli Sulu Köfte - Yapılışı (1/16)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Yeşil Mercimekli Sulu Köfte İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 tatlı kaşığı biber salçası
  • 2 diş rendelenmiş sarımsak
  • 1 tatlı kaşığı kuru nane
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1,5 litre sıcak su
  • Köftesi İçin:
  • 300 gr kıyma
  • 1 çay bardağı ince bulgur
  • 1 adet kuru soğan
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Yeşil mercimekli sulu köfte yapımı için; ilk olarak küçük derin bir tencere içine 1 çay bardağı yeşil mercimek koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, yumuşayıncaya kadar haşlayın. Daha sonra haşlanan yeşil mercimeğin suyunu süzüp, kenara alın.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.