Peynirli Krep Böreği İçin Gerekli Malzemeler :
- 1,5 su bardağı süt
- 1,5 su bardağı un
- 2 adet yumurta
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- İçi İçin:
- 200 gr beyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
Peynirli krep böreğinin iç harcı için; 200 gr beyaz peyniri bir kaba koyup, çatal ile iyice ezin. Üzerine 1 tutam maydanozu ince ince doğrayıp, karıştırın.