Tarif Arama

Kıymalı Fellah Köftesi Yapılışı

Kıymalı Fellah Köftesi - Yapılışı (1/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Kıymalı Fellah Köftesi İçin Gerekli Malzemeler :
  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 1 su bardağı sıcak su
  • 1/2 su bardağı irmik
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 3 yemek kaşığı un
  • Az miktar karabiber ve kimyon
  • 1 tatlı kaşığı kadar tuz
  • Kıymalı Sosu İçin:
  • 150 gr kıyma
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1/2 yemek kaşığı biber salçası
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 adet soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 1 tutam maydanoz
  • Tuz, karabiber
  • Yoğurt Sosu İçin:
  • 1,5 su bardağı yoğurt
  • 1 diş sarımsak
  • Sosu İçin:
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber


Tarife geri dönmek için tıklayınız.