|
Bulgur Köftesi Kızartması İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı ince bulgur
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 su bardağı kaynar su
- 2 adet orta boy patates
- 150 gr kıyma
- 1 adet kuru soğan
- 1 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı un
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 tutam maydanoz
- Tuz, kırmızı pul biber
Bulgur köftesi kızartması için; ilk olarak 2 adet orta boy patatesin kabuğunu soyup, yıkayın. Hafifçe tuzlu su içerisinde yumuşayıncaya kadar haşlayın. Patatesler yumuşadıktan sonra suyunu süzün. Çatal yardımı ile iyice ezin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|