|
Nohut Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı dolusu nohut
- 1 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biber
- 2 adet büyük boy kornişon turşu
- 5 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 demet maydanoz
- 3 tutam dereotu
- 3 tutam nane
- Zeytinyağı
- Limon suyu
- Tuz
İlk olarak 1 su bardağı dolusu nohutu bir gece önceden üzerlerini geçecek kadar su ile ıslatın. Ertesi gün nohutların suyunu süzün. Tekrar üzerine su koyun. Ocak üzerine alıp, nohutlar yumuşayıncaya kadar pişirin. Nohutlar yumuşadıktan sonra suyunu süzüp, ılımaya bırakın.
Diğer tarafta 1 demet maydanozu, 3 tutam dereotu ve 3 tutam taze naneyi ince ince doğrayın. 1 adet büyük boy közlenmiş kırmızı biberi ve 2 adet büyük boy kornişon turşuyu minik küpler halinde kesin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|