Fırında Bezelyeli Patlıcan Kebabı İçin Gerekli Malzemeler :
- 2 adet büyük boy patlıcan
- 300 gr kuşbaşı kavrulmuş et
- 1 adet büyük boy domates
- 1 adet yeşil biber
- 6 yemek kaşığı haşlanmış bezelye
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 diş sarımsak