|
Yoğurtlu Tavuklu Arpa Şehriye Salatası İçin Gerekli Malzemeler :
- 1 su bardağı arpa şehriye
- 5 yemek kaşığı konserve mısır
- 1 adet havuç
- 1 adet kırmızı biber
- 5 adet kornişon turşu
- 1 sap taze soğan
- 2 tutam maydanoz
- 2 tutam dereotu
- 2 su bardağı yoğurt
- 400 gr tavuk göğsü
- Tuz
Yoğurtlu tavuklu arpa şehriye salatası için; orta boy derin bir tencere içine sıcak su koyun. Üzerine biraz tuz ekleyip, kaynamaya bırakın. Kaynayan suyun içine 1 su bardağı arpa şehriyeyi ekleyip, yumuşayana kadar haşlayın. Ara ara karıştırın ki birbirine yapışmasın. Ardından haşlanan şehriyenin suyunu süzüp, soğuk sudan geçirin.
Daha sonra küçük bir tencere içine tavuk etini koyun. Üzerini geçecek kadar su döküp, pişirin. Ardından pişen tavuk etinin suyunu süzüp, soğumaya bırakın. Daha sonra eliniz ile ufak ufak didikleyin.
Tarife geri dönmek için tıklayınız.
Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :
|
|