Mantarlı Papaz Yahnisi İçin Gerekli Malzemeler :
- 200 gr kuşbaşı orta yağlı dana eti
- 200 gr fındık mantar ya da konserve mantar
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
- 3 adet yeşil biber
- 1 adet küçük boy soğan
- 1 adet soğan
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Tuz,Karabiber