İçi Doldurulmuş Patlıcan Turşusu Yapılışı
İçi Doldurulmuş Patlıcan Turşusu - Yapılışı (1/24)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.


İçi Doldurulmuş Patlıcan Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :
  • 4 adet küçük boy patlıcan ya da orta boy patlıcan
  • 1 adet kırmızı biber
  • 2 adet yeşil biber
  • 1 yaprak lahana
  • 4 tutam kereviz yaprağı (1 tutam üzeri için)
  • 1-2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu
  • 1 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay bardağı elma sirkesi (Ajda bardağı)
  • Kavanozu dolduracak kadar içme suyu


Tarife geri dönmek için tıklayınız.


Tarifin Tüm Yapılış Aşamaları :