Karnabahar Turşusu İçin Gerekli Malzemeler :
- Küçük boy karnabahar
- 1 adet küçük boy havuç
- 6 dal brokoli
- 4 diş sarımsak
- 3 tutam kereviz yaprağı
- 1 yemek kaşığı iri kaya tuzu
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1,5 çay bardağı elma sirkesi (klasik çay bardağı)
- Kavanozu dolduracak kadar içme suyu