Tarif Arama

Elbistan Tava (Maraş Yöresi) Yapılışı

Elbistan Tava (Maraş Yöresi) - Yapılışı (2/20)
İlerlemek için fotoğrafın üzerine tıklayabilirsiniz. Tarifin anlatımı aşağıdadır.
Elbistan tava yapımında; orta boy geniş bir tavayı ocağa koyup, ısıtın. Üzerine 200 gr kuşbaşı doğranmış eti koyun. Etleri 3-4 dakika ara ara karıştırarak, pişirin. Daha sonra etlerin üzerine az miktar su dökün. Suyunu çekip, orta ateş üzerinde yumuşayıncaya kadar pişirin.


Tarife geri dönmek için tıklayınız.